おうちでかんぱ~い♪ 2017年09月04日

おうちでかんぱ~い♪

うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。
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いちじくとマスカルポーネのオープンサンド

肌寒くなり、今日は長袖を羽織りました。

夏好きなので、夏が終わっていく頃には、
毎年、さみしいなあと思うのですが、
今年は、さみしいとか思う前に、
跡形もなく夏が行ってしまいました・・・(;_:)

今年は、夏、あんまり満喫できなかったなあ・・

◆いちじくとマスカルポーネのオープンサンド◆
いちじくオープンサンド2


でも、秋は、美味しいものがいっぱい。

ちょっとお安いいちじくが売っていたので、
今年初のいちじくで、オープンサンドです。

食パンはトーストせずに、
下だけちょっと残して4つ切りにして、
マスカルポーネをもりっと塗ります。

輪切りのいちじくをどんどんのせて、
ピスタチオ、最後にはちみつ。

安いいちじくだからか、あんまり甘くなかった
ので、あとからまた、追はちみつ。

私が子供の頃、いちじくって、あちらこちらの
お庭になっていて、おすそ分けでいただいて
シロップ煮にするんだけど、
私は、梨やブドウの方が食べたいなあと
思っていたような気がするのですが、
最近は、いちじくって、ちょっとおしゃれな
果物になったような気がします。

・・て、facebookに書いたら、
ザクロもそうだよねって、コメントがあって、
そうそう、ザクロもですよねー!


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音楽練習用に買ったICレコーダー。

昨日録音したのを、今日聞こうと思ったら
ないんです。

確かに、家には持って帰ったはず。

鞄のなかや、テーブルや、その辺りの捜索から
始まって、洗面所探して、ごみ箱とかみたり、
それでもないので、冷蔵庫を探していたら(笑)
娘に、そこにあったらヤバイよ、と
突っ込まれました(^_^;)

だって、冷蔵庫に、ありえないものを入れて
しまうことがあるんだもん、最近・・(^_^;)

まだ、見つかりません・・

どこにいっちゃったのかなー。
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