あんぽ柿とクリームチーズのタルティーヌ

Category : ささっとおつまみ
干し柿とチーズっておいしい組み合わせですが、
ふっくらとろりとおいしいあんぽ柿で、
おいしいワインのおつまみ。

以前、福島に住んでいた時に、このあんぽ柿を知って
それ以来大ファンなんです。

◆あんぽ柿とクリームチーズのタルティーヌ◆
あんぽ柿とクリームチーズのタルティーヌ

薄く切ったバゲットに、あんぽ柿とクリームチーズ、
胡桃とパンチェッタものせてみました。

あんぽ柿の甘みとチーズの相性ばっちり。
パンチェッタの塩気もよく合います。


切って盛り付けるだけの簡単なおつまみですが、
おしゃれに盛り付けたいなあと、張り切って
BRUNOさんのマルチスレートに乗せてみました。

もう薄暗かったのに、電気をつけずに撮っていたら・・

がっしゃん!

あんぽ牡蠣とクリームチーズのタルティーヌこぼした

手前のグラスを倒してしまいました(^_^;)

あ、酔っぱらってはいませんでしたよ。
暗かったんですー(^_^;)

撮影タイムは、早々に終了。
さて、片付けたら、飲んで食べますか♪


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