おうちでかんぱ~い♪ ガラムマサラ香るエビ焼きそば

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ガラムマサラ香るエビ焼きそば

先日のスパイスイベントで作ったガラムマサラで、
海老焼きそば。

◆ガラムマサラで海老焼きそば◆
ガラムマサラ焼きそば

少し残っていた豚こま肉もいれました。

野菜は、もやしに、パプリカ、新玉ねぎ。

ニンニク、生姜、パクチーの根っこはみじん切りにして、
ごま油で、豚こま肉と炒めます。
麺を入れて、野菜と海老と炒め合わせ、
ナンプラーとオイスターソースで味付けし、
仕上げにガラムマサラを加えたら、パクチーをもりっと。

んー♪いい香りー♪

ガラムマサラと焼きそば

お天気の良い日のランチに、ビールと一緒に♪


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ゴールデンウイークは、主人の実家と私の実家を
ぐるりとまわる帰省中です。
(上の焼きそばは数日前の、です^^;;)

バイトとライブで忙しい娘は置いて、愛犬とみるくと一緒。

昨日から、私の実家でのんびりしています。

今日は姪っ子と一緒に、ハイキング。
みるくも連れて、近くの山に遊びに行って来ます♪
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