おうちでかんぱ~い♪ 茄子とモッツァレラのグラタン

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うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。
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茄子とモッツァレラのグラタン

茄子とミートソースとモッツァレラチーズ。

あっつあつのとろり。

◆茄子とモッツァレラのグラタン◆
茄子とモッツアレラのミートグラタン

ミートソースは、粗挽きのひき肉で作ったので、
ちょっと食べごたえがあります。

ソテーした茄子を加えて、モッツァレラチーズをのせて
オーブンで焼いたら、いい香り。

子供も喜びますが、ワインと一緒に大人もにんまりです。


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Comment

こんな風に
編集
とろけるチーズが美味しそう~
こんな風に作れたら 娘もナスを食べてくれるかな~(^^;)
2013年11月05日(Tue) 22:54
もにもにさん、コメントありがとうございます!
編集
そっか。お嬢さん、ナスだめなんですね。
チーズメインで、ナスを潜ませる作戦で
どうでしょう?
それとも、これからの季節は、ポテトグラタンとか
おいも系がいいかなあ~
2013年11月07日(Thu) 19:15












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