おうちでかんぱ~い♪ 手羽先と白菜のトマトソースのフジッリ

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手羽先と白菜のトマトソースのフジッリ

手羽先の塩焼きで日本酒を呑もうかと思っていたのに、
ワインとパスタがいいなーという夫のリクエストにより
冷蔵庫にあるものでご希望に応えました。

◆手羽先と白菜のトマトソースのフジッリ◆
手羽先と白菜のフジッリ

手羽先は、オリーブオイルとにんにくで炒めてから、
白菜と玉ねぎと一緒にトマト煮込みにして、骨は外し、
茹でたフジッリと和えました。

ありあわせ、で作った手羽先がいい仕事をして、
皮からの脂がソースにうまく溶け込んで、
それから、白菜がさっぱりとトマトソースにマッチして、
家族に大好評~!

これは、また作ろうとにんまりした私でした(^^)v

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