おうちでかんぱ~い♪ 湯葉あんかけご飯

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うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。
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湯葉あんかけご飯

クリスマスが終わり、おなか・・疲れてませんか?(^_^;)

◆湯葉あんかけご飯◆
湯葉あんかけ丼ぶり

さらさらっといけちゃうあんかけご飯。

お腹に優しい湯葉を入れて、味付けは白だしだけという
超スピード料理。

お吸い物よりちょっと濃く味付けした白だしに湯葉を入れて、
吉野葛か、片栗粉でとろみをつけたものを、
あつあつご飯にとろり。

アクセントに、わさびか、柚子胡椒を。

湯葉あんかけ丼ぶり1

あつあつのあんかけは、体もあったまります。

お正月に備えて、おなかリセット!


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職場ではお客様に、近所の方に会っても
別れ際の挨拶は「よいお年を」になり、
年の瀬を実感せぜるを得ませんが、
年賀状もまだだし、大掃除どころか、小掃除すら・・(^_^;)

あー、その前にツリーも片付けなきゃ。
帰省準備も・・

やっぱり、年末は、なんだかざわざわ忙しいです。
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