ひとくちチキンフライのスパイシーマヨディップ

Category : レシピモニター
一口サイズ、小さなチキンフライ。
あっさり胸肉にチリ風味のマヨネーズをつけて、
パクリ&ぐびっ(笑)

◆ひとくちチキンフライのチリペッパーマヨネーズ◆
鶏揚げチリマヨソース
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<材料>2〜3人前
鶏胸肉 1枚
マヨネーズ  大さじ1
GABANチリパウダー<パウダー> 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
卵 1/2個
小麦粉
○マヨネーズ  大さじ2
○トマトケチャップ 小さじ1
○GABANチリパウダー<パウダー> 小さじ1 
○GABANクミンパウダー 小さじ1/6
○GABANカイエンペパー 適量
○GABANブラックペッパー 適量
○レモ ン汁 小さじ1

1.鶏肉は一口サイズに切り、にんにく、チリパウダー
 マヨネーズを揉み込み、30分くらいおく。

2.卵と小麦粉を同量混ぜたものをつけて、中温の
 油で揚げる。

3.○の材料を混ぜて添える。

鶏揚げチリマヨソース2

胸肉なので、下味にマヨネーズを使ってみました。
チリパウダーは、下味にも、ディップにも入れて
スパイシーに♪

これは、やっぱりビールでしょ!

鶏揚げチリマヨソース1



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