肉味噌和え麺。パクチーと白髪ねぎで

Category : 中華
パクチーを食べたいなーと思って作ったおひるごはん。

花椒をきかせた肉味噌をのせた汁なし麺は、レタスと
パクチーと白髪ねぎをのせて、辣油をたらり。

◆パクチーたっぷり肉味噌和え麺◆
肉味噌あえ麺

みじん切りの生姜とにんにくがたっぷり入った肉味噌は、
豆板醤と花椒でピリ辛味。

麺は、つけ麺用の麺をゆでて使ったので、
太くて食べごたえがあります。

奥のビールはノンアルコール。
このあと予定があったので・・ザンネン。



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ジャンル : グルメ

Comment

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こんばんは~~
パクチーは苦手だけど
この麺は最高に美味しそう~~

メッチャ好みです!!

秋刀魚の記事でリンクをありがとうね~~
梅味も大好き!!

manngoさん♪、コメントありがとうございます!

manngoさんは、パクチーあまりお好きじゃ
なかったですねー。
でも、ある日、パクチーデビューしちゃうかも
れしませんよー。そんな気がする!

manngoさんの秋刀魚、昆布と山椒ですごく
おいしかったです~。ご馳走さまでした!
今年は、秋刀魚ちょっと小さめだけど、
秋の味覚、堪能したいよ思います!
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