いわしマリネのサラダ

Category : お魚料理
いわしのマリネで作ったサラダです。

◆いわしマリネのサラダ◆
鰯マリネのサラダ1

↑の写真でイワシ1尾くらい。

1尾88円のイワシだから、もしかしたら、
お値段のメインは、ミニトマトかもしれない(笑)

イワシの下には、新玉ねぎをたっぷりしいて、
削ったコンテチーズと、ディルをのせました。

いわしって安いのに、ほんとおいしい♪

レシピはだいたいこんな感じです。
(→★いわしのマリネ

今回は、塩をしてから流す時間を短くしたら、
塩味がぼんやりしてしまいました。

毎回ちょっとずつ変えて、どうやったらおいしいかなあ
って試してみるのが楽しい今日この頃。

一日3食なのが残念。
もっと作りたいし、もっと食べたい(笑)



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