おうちでかんぱ~い♪ 新たまねぎたっぷり!豆鯵の南蛮漬け

おうちでかんぱ~い♪

うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。
2017年03月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2017年05月
TOPお魚料理 ≫ 新たまねぎたっぷり!豆鯵の南蛮漬け

新たまねぎたっぷり!豆鯵の南蛮漬け

テニスしていないのにテニス肘になり、
右腕が痛むし、料理は簡単にお刺身にしようと
お刺身をかごに入れてレジに向かうときに
目に入ってしまった豆アジ。
1パック198円!

◆新玉ねぎたっぷりな豆アジの南蛮漬け◆
鯵の南蛮漬け1

好きなんです。青い魚。
しかも198円だし、テニス肘なんて言ってられない(笑)

ちまちま、内臓とえらを取り、よく洗ってキッチンペーパーで
おなかの中も水けをとって、小麦粉をつけて油で揚げます。

つけ汁は、酢、醤油、お砂糖、みりん、だし汁を混ぜて
味見して酢を足したり、醤油を足したりしたので、
もう何をどのくらい入れたのか、わからなくなってしまい
ましたが(^_^;)

新玉ねぎたっぷり!
これがおいしい!

鯵がたくさんあったので、新玉ねぎを足しつつ
3日間食べられました。

鯵も新玉ねぎも、身体にいい栄養がいっぱいな感じ。
血液さらさらで、骨太になれそう!
テニス肘には・・効かないか(^_^;)


お立ち寄りいただきありがとうございます。
レシピブログ・にほんブログ村参加しています。
応援のクリックしていただけたらうれしいです!



レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ

******************
スポンサーサイト

Comment

お大事に
編集
テニス肘 辛そうですね。
でも 豆鯵を見たら 闘志がみなぎってしまいましたか(笑)
何かを食べたら 治るんだったらいいのにね~。
どうぞ お大事にしてくださいね。
2016年03月17日(Thu) 23:40
もにもにさん♪コメントありがとうございます!
編集
ありがとうございますー。
テニス肘、よくなるどころか、すこしづつ痛みが
増す感じで(>_<)
肘に悪いと思っても、ドラムの練習もしちゃうし、
腕を休ませるって、難しいですよねぇ。
これ以上、痛くならないといいなー。

2016年03月21日(Mon) 18:34












非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL