新たまねぎたっぷり!豆鯵の南蛮漬け

Category : お魚料理
テニスしていないのにテニス肘になり、
右腕が痛むし、料理は簡単にお刺身にしようと
お刺身をかごに入れてレジに向かうときに
目に入ってしまった豆アジ。
1パック198円!

◆新玉ねぎたっぷりな豆アジの南蛮漬け◆
鯵の南蛮漬け1

好きなんです。青い魚。
しかも198円だし、テニス肘なんて言ってられない(笑)

ちまちま、内臓とえらを取り、よく洗ってキッチンペーパーで
おなかの中も水けをとって、小麦粉をつけて油で揚げます。

つけ汁は、酢、醤油、お砂糖、みりん、だし汁を混ぜて
味見して酢を足したり、醤油を足したりしたので、
もう何をどのくらい入れたのか、わからなくなってしまい
ましたが(^_^;)

新玉ねぎたっぷり!
これがおいしい!

鯵がたくさんあったので、新玉ねぎを足しつつ
3日間食べられました。

鯵も新玉ねぎも、身体にいい栄養がいっぱいな感じ。
血液さらさらで、骨太になれそう!
テニス肘には・・効かないか(^_^;)


お立ち寄りいただきありがとうございます。
レシピブログ・にほんブログ村参加しています。
応援のクリックしていただけたらうれしいです!



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ

******************
スポンサーサイト

テーマ : 料理日記
ジャンル : グルメ

Comment

お大事に

テニス肘 辛そうですね。
でも 豆鯵を見たら 闘志がみなぎってしまいましたか(笑)
何かを食べたら 治るんだったらいいのにね~。
どうぞ お大事にしてくださいね。

もにもにさん♪コメントありがとうございます!

ありがとうございますー。
テニス肘、よくなるどころか、すこしづつ痛みが
増す感じで(>_<)
肘に悪いと思っても、ドラムの練習もしちゃうし、
腕を休ませるって、難しいですよねぇ。
これ以上、痛くならないといいなー。

非公開コメント

プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
ビール大好き。
ワイン大好き。
日本酒も焼酎も好き。
そんな私の料理日記です。

最新記事
カテゴリ
資格
フードコーディネーター
3級取得しました(2015/12)
Nadiaさん登録しています
ぜひ、のぞいてみてね!
レシピブログ参加しています
コメント
記事の左上のビールの絵の下の「CM」をクリックしていただくとコメント欄がでます。
しばらくの間、表示を認証制に設定します。
Amazon

検索フォーム
最新コメント
ありがとうございます
スパイス大好き!
2014年/2015年の2年間、スパイス大使をさせていただきました
instagram
月別アーカイブ
*
つたないブログですが、サイト内のコンテンツの無断転載はご遠慮ください。
twitter
カウンター
参加しています
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク
カウンター2
アクセスカウンター
RSSリンクの表示
QRコード
QR
Instagram