おうちでかんぱ~い♪ 日記
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おうちでかんぱ~い♪

うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。
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サーモンのタルタル

お刺身を使って、
火を使わない速攻おつまみ。

◆サーモンのタルタル◆
サーモンタルタル横縦

切って混ぜたら出来上がり。
そのままでも、パンにのせても。

白ワインにぴったり。

レシピは、女性の情報サイト
michillさんに掲載していただいています。

5分でできちゃう!火を使わない速攻スピードおつまみ4選


michill_banner3.png

お手軽レシピ、4つ掲載いただいていますので
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キウイとヨーグルトの2色シャーベット

シャリシャリ、すっぱくてさっぱり!
手作りで、ヘルシーシャーベット。

◆キウイとヨーグルトの2色シャーベット◆
キウイ縦俯瞰

キウイフルーツのシャーベットと
ヨーグルトのシャーベットを合わせて盛りつけました。

キウイシャーベットを食べたり、
ヨーグルトシャーベットを食べたり、
混ぜて食べたりして、3つの味♪

作るには何のテクニックも特別な道具もいらず、
だだかき混ぜるのを忘れないようにして
シャリシャリに凍るのを待ちます。

レシピはNadiaさんに。
↓↓
★キウイとヨーグルトの2色シャーベット

そして、こちらのレシピ、Nsdiaさんの特集に
掲載していただいています。

★さっぱりVSスタミナ 体が喜ぶ!梅雨だる解消レシピ

じめじめした時期を乗り切るレシピがたくさん!
ぜひ、ご覧ください!


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家族3人で行こうかと言っていたライブ
チケットが2枚しか取れず。

当然、私と娘で行くよねと思ったら、
娘がパパをご指名!

ママとは、これからも行く機会がありそうだから
とのこと。

夫と娘が仲良くライブなんて、
私は行けなくても、なんだかうれしいよ。
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鮭とパプリカのエスカベッシュ

関東は梅雨入り。

これからの季節はジメジメしますけれど
お酢の力でさっぱりさわやかにいきましょう!

◆鮭とパプリカのエスカベッシュ◆
鮭マリネ4

洋風の南蛮漬け。

鮭を使ったので、どなたにも食べやすい。

鮭、パプリカ、ビタミンカラーで元気出ます!


レシピは、女性の情報サイト「michill」で
掲載いただいています。

お酢でさっぱり!梅雨のじめじめを吹き飛ばすお酢を使った簡単おかずレシピ

michill_banner3.png


他に、スープと丼ものもご紹介しています。
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鶏肉とアスパラの照り焼きチーズ

照り焼き味にチーズ。
間違いない組み合わせ。

◆鶏肉とアスパラの照り焼きチーズ◆
鶏照り焼きチーズ縦1

鶏肉だけでなく、野菜も摂りたいと思って
アスパラガスを入れました。

これから、アスパラも国産のものが出てきますね。

日差しもあたたかくて春が近づいてきているなあと
思います。

レシピはこちら
↓↓
★鶏肉とアスパラの照り焼きチーズ
(Nadiaさんのページの飛びます)

おとといアップしたモザイク寿司と合わせた献立で
お祝いの献立ご紹介しています。何度もしつこくすみません
↓↓
★卒業おめでとう!子どもが喜ぶ♪春の華やかお祝い献立

あわせてご覧いただけたらうれしいです。



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バタバタと余裕のない毎日で・・

自分ができることの許容量を
きちんと把握できていないのかも・・(^_^;)

だいたい、最近、思っていた時間内に
行動できないことも多くて、
処理のスピードが遅くなっているみたい。
これは年齢的なこともあるのかもしれない(泣)

仕事、家のこと、レシピなどの作成、
趣味のドラムに、最近始めた全然うまくならない
ギターの練習・・(;^_^A

ぎっちぎちー!

あ!みくるのお相手も!
これは、どんなに時間がなくても、
私のためにも、みるくのためにも
大事に残さなきゃいけない時間。

あー、眠い(笑)
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おとなの遠足。パテ三昧!

三連休の中日。

新幹線に乗ってプチ旅行。

キッチン

行先は、福島のゆりり亭

雪が積もっていましたが、
キッチンには陽が差し込んで
外が寒いことを忘れてしまうよう。

パテカット

ゆりりさんのパテを食べたい!という
みんなの熱望がかないました。

パテ

パテだけで4種類。

レモンチキンのパテ2

豆腐のパテ

その他に、サラダや、トリッパの煮込み
などなど、テーブルに乗り切らないほどの
お料理の数々。

ゆりり亭全体

ふきほうれん草

私が好きなゆりりさんのお料理の中でも
ナンバー3に入るほうれん草と蕗の薹も
味わえました。

デザートは、かおるさんのタルト。

タルト

こんなご馳走をおなかいっぱい
いただけるなんて、あー♡幸せ♡

ももちゃん

贅沢過ぎるおとなの遠足。

ゆりりさん、みなさま、楽しい一日を
ありがとうございました!


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