おうちでかんぱ~い♪ 2013年05月23日
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おうちでかんぱ~い♪

うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。
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新じゃがのジャーマンポテト

新じゃがでジャーマンポテト。
皮をむかず、そのま使ったので調理も楽々。 

◆ジャーマンポテト◆
ジャーマンポテト2

黒胡椒の刺激がおいしい♪

新じゃがは4つに切って水にさらし、ルクエでチンしてから
使いました。

シンプルだけど、じゃが芋がねとっとおいしい♪

定番料理ですが、ビールのお供に。


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私は、辛いもの大好き。
カレー屋さんとかに行くと、一番辛いものが食べたくなります。

一方、うちの娘、辛いのがまったくダメ。
小さいうちは、しょうがないと思っていたけれど、もう高校生(^_^;)

胡椒なんかは、取り分けてからかければいいんですけれど、
加熱して香りを出したい豆板醤や、一緒に煮込んだりした唐辛子なんかは
使えないのが困りもの。

ここまできたら、もう食べられるようにはならないのかしら?

夫も私も辛いもの大好き。
こういうのって、遺伝しないのね(^_^;)
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