おうちでかんぱ~い♪ 2014年07月09日
FC2ブログ

おうちでかんぱ~い♪

うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。
2014年06月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2014年08月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2014年07月
ARCHIVE ≫ 2014年07月
      
≪ 前月 |  2014年07月  | 翌月 ≫

胡瓜とささみのコチュマヨ和え

たたきキュウリと、茹でたささみをコチュジャンとマヨネーズで
和えた、ちょっぴり辛いおつまみです。

◆胡瓜とささみのコチュマヨ和え◆
胡瓜とささみのコチュマヨ和え1

きゅうりは、1/3くらいの長さに切ってからたたいて割り、
塩をして水けを絞っておきます。

ささみは、茹でてお湯の中に入れたまま冷ましたら、
裂いておきます。

コチュジャンとマヨネーズはお好みで。
私はコチュ1:マヨ2くらいにしてみました。

きゅうりとささみ、炒りごまも入れて和えたら、
白髪ねぎに糸唐辛子を乗せて、ラー油をたらり。

ビールにぴったんこ!


レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ

*********************
スポンサーサイト