おうちでかんぱ~い♪ 2015年08月24日
FC2ブログ

おうちでかんぱ~い♪

うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。
2015年07月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2015年09月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2015年08月
ARCHIVE ≫ 2015年08月
      
≪ 前月 |  2015年08月  | 翌月 ≫

とうもろこしと肉団子のスープ煮

素敵な写真とレシピで、いつも私の食欲を
刺激してくれる、ゆりりさんのブログのレシピから、
とうもろこしのスープを作ってみました。

◆とうもろこしと肉団子のスープ煮◆
とうもろこしと肉団子のスープ煮

写真でみたら、トウモロコシだらけですね(^_^;)

とうもろこしは、芯も入れるので、甘みと風味がスープに
たっぷり出ています。

ゆりりさんのレシピはこちらです→ とうもろこしと豚ばらのスープ

肉団子には、豚ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、卵、おろした生姜、
片栗粉、塩麹。

スープの味付けには、中華のだしと塩麹で。

スープに甘みが出ているので、黒胡椒がとっても合います。
写真ではちょっと控えめにかけていますが、
食べる時は、黒胡椒をもっとたっぷり挽いてかけました。

じゃがいもとか他の野菜を入れてもおいしそう。
また作りたいなーと思います。
ゆりりさーん、作らせてもらいましたーヽ(^o^)丿
ありがとうございました!


お立ち寄りいただきありがとうございます。
レシピブログ・にほんブログ村参加しています。
応援のクリックしていただけたらうれしいです!



レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ

***********************
スポンサーサイト