うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

鯖トマト煮のパスタ

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先週末、イカ釣りに行った夫がもってきた
やせた鯖2尾。

リリースするくらいのやせた鯖でしたが
イカの針を飲んでしまってとれなくなったのを
持ち帰ったのでした。

◆鯖トマト煮のパスタ◆
鯖トマト煮のパスタ

イカを食べるのに忙しくて(^_^;)
鯖の出番が遅れてしまいましたが、
飲み込んだ針に気を付けて、下ごしらえして、
トマト煮にしていただきました。

パスタを加えて、パルミジャーノを削って、
やせた鯖もメイン料理。

さて、主人、明日も釣りにでかけるそうです。
明日は、たくさん釣れるかな?



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