うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

エビとセロリの花椒炒め

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大好きな花椒で炒め物。

◆エビとセロリの花椒炒め◆
えびとセロリの花椒炒め1

しゃきしゃきセロリの香りと、花椒の香りが
とっても好きな料理です。

セロリの他には、長ネギ、たけのこ、小松菜も
炒めました。

レシピは、こちらに。

エビとセロリの花椒炒め

エビとセロリの花椒炒め

by 笠原知子

調理時間:20分
Comment

セロリのさわやかな香りと花椒の風味が食欲をそそる炒め物です。

このレシピを詳しく見る


こちらは、セロリとヤングコーンでシンプルに。

にんじんと水煮のたけのこを入れる時は、
炒める前に、さっとゆでるといい感じにできます。

お好みで、花椒は増量してくださいねー!


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2 Comments

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もにもに

綺麗

彩りも綺麗で 春らしい~~。 美味しそう♪
花椒・・・あまり使わないうちに 期限切れてました(^^;)

ぴくるす

もにもにさん♪コメントありがとうございます!

賞味期限切れ(^_^;)
確かに、それはよくある(^_^;)(^_^;)

うちは、花椒をハードに使うので(笑)
期限切れはないのですが、
あまり使わないスパイスは、気がついたら
期限切れ、というのは、あるあるです。

ちいさいパックの販売もあったと思いますが
今夜は、麻婆豆腐にしましょうか!



  • 2017/03/14 (Tue) 07:10
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