うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

たけのこと蕗と鶏肉の煮物

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新潟で買ってきたたけのこ。

昨日は天ぷらにしましたが、今日は煮もの。

◆たけのこと蕗と鶏肉の煮物◆
たけのこと蕗と鶏肉の煮物1

タケノコと、ふきと一緒に煮るのは、
厚揚げにしようか、
身欠きにしんにしようかとも思いましたが、
娘受けを狙って、鶏肉にしました。

これなら、地味料理だけれど、大丈夫。


あとは、主人が釣ってきたお魚で
これから晩御飯です。

けっこうたくさん釣ってきて、
嬉しいやら、疲れたやら(^_^;)



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