オンマさんの韓国料理教室へ
今日は、オンマさんの料理教室へ。
料理教室をされているオンマさん(→★★)は、
タラゴンさんのハロウィンパーティー(→★)の時に
はじめましてだったのですが、その時にいただいた
キムチや、お料理がとってもおいしくって
これは、ぜひ、教えて!という運びになり。
オンマさんのおうちに着くと、
玄関に素敵な紫陽花が活けて有りました。
こういうのは、ご主人が飾ってくれるそう。
素敵です♡
さて、お料理スタート!
教えていただいたのは、
☆スペアリブとじゃがいものカムジャタンスープ
☆韓国の水餃子ピョンス
☆オクラナムル
☆じゃがいもチヂミ
というメニュー。
ピチョスはこちら。
さっぱりつるんと、とってもヘルシー、
そして、華やかな盛り付け。
オクラのナムルは、味噌ベース。
いくらでも食べられそう!
ご一緒したのは、タラゴンさん、manngoさんとそのお友達、
もりもんさん、ひとみさん、お料理が得意な方ばかりで
作業が早いし、オンマさんの段取りとサポートもさすがで、
あっという間にたくさん出来上がりました。
試食では、オンマさんの新玉ねぎのキムチに
牛蒡のキムチ、ウリのキムチ、黒ごまご飯もいただいて、
デザートにはアボガドココナッツプリンまで!
まあ、どれも美味しくって大満足!
オンマさんとは、知り合って間もないけれど、
もう長くお友達のような気もしてしまうのは、
気さくで明るい性格ゆえかな。
次回は、キムチをぜひ教えてもらいたいなー!
ありがとうございましたー!
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タラゴンさんのハロウィンパーティー(→★)の時に
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キムチや、お料理がとってもおいしくって
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オンマさんのおうちに着くと、
玄関に素敵な紫陽花が活けて有りました。
こういうのは、ご主人が飾ってくれるそう。
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☆スペアリブとじゃがいものカムジャタンスープ
☆韓国の水餃子ピョンス
☆オクラナムル
☆じゃがいもチヂミ
というメニュー。
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そして、華やかな盛り付け。
オクラのナムルは、味噌ベース。
いくらでも食べられそう!
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もりもんさん、ひとみさん、お料理が得意な方ばかりで
作業が早いし、オンマさんの段取りとサポートもさすがで、
あっという間にたくさん出来上がりました。
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牛蒡のキムチ、ウリのキムチ、黒ごまご飯もいただいて、
デザートにはアボガドココナッツプリンまで!
まあ、どれも美味しくって大満足!
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もう長くお友達のような気もしてしまうのは、
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