うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

コンビーフのポテサラ

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じゃがいもと玉ねぎは、たいていストックが
ありますが、ポテトサラダを作ろう!と
思い立った時に、ハムがないということが
けっこうあります。

◆コンビーフのポテサラ◆
コンビーフポテサラ

そんな時は、ストックのあるこれで!

コンビーフです。

以前、居酒屋さんでコンビーフのポテサラを
食べて以来、私もつくるようになりました。

じゃがいもが熱いうちに、コーンビーフを
混ぜてなじませます。

脂っこいように思いますが、セロリとかも入れて
いるからか、意外とさっぱりです。


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2 Comments

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もにもに

おいしいと思う

間違いの無い、組み合わせですよね♪
うちには今 ハムも無いけど コンビーフも無いので
コンビーフ、買ってきます。

ぴくるす

もにもにさん♪コメントありがとうございます!

そういえば、セロリも、そうそう冷蔵庫にない
かもしれないなあ、とこの記事書いてから
気づきました(^_^;)
(うちは、セロリ在庫率高め)
でも、コンビーフポテサラはおすすめですよー♪

  • 2017/09/24 (Sun) 20:52
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