うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

りんごトースト

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先日、レシピサイトNadiaさんの5周年パーティーに
参加させていただきました。

会いたかった方にも会えたし、
また新しいご縁もできたり、たくさん刺激をもらえた
とてもいい時間でした。

Nadiaパーティー

Nadhiaさんには、去年から参加させていただいて
いるのですが、今年は、コラムも書かせていただき、
このご縁には、本当に感謝しています。

そして、その翌日は、パーティーのお土産、
神戸屋さんの円熟Richで、スイートな朝ごはん。

◆りんごトースト◆
りんごトースト1

生クリーム入りでぶんわりコクがある円熟に
バターで焼いたりんごと、
水切りヨーグルトがいい相性!

合わせたサラダは、ルッコラとにんじんと玉ねぎ、
胡桃を入れたサラダで、ピリッと。
食事のアクセントになりました。


お料理も写真も、もっと勉強して、
すこしづつ前進していけたらいいな、
と思っています。


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