うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

豆苗のかき玉スープ

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今日も、スープねたで失礼します。

野菜が高い中、お助け食材の豆苗を使って
定番、かき玉スープです。

◆豆苗のかき玉スープ◆
卵と豆苗のスープ1

和風の出汁でも、中華の出汁でもよいのですが、
今回は、中華だしにしました。

片栗粉でとろみをつけてから、よく溶いた卵を
まわし入れると、ふんわりと失敗知らず。

卵と豆苗、経済的なのもうれしい。

昨日も紹介させていただきましたが、
寒い朝にうれしいとろみスープの記事を
働く女性の生活情報サイトmichill(ミチル)さんに
掲載していただいてます。

このかき玉汁のレシピもあります。

★寒い朝にぴったり。とろみがおいしいあったかスープ
↑クリックするとリンクが開きます

のぞいてみていただけたら、
嬉しいです。

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ドラムを初めて、8年?くらいになりますが、
去年の10月から、エレキギターを習い始めました。

月曜はドラム、水曜はギターのレッスン。

ドラムも楽しいのですが、
エレキギターは、中学の頃から憧れ。

軽音楽部の扉をたたく勇気のなかった私は、
ベースを買って独学で練習してみたものの
あっという間に挫折して、音楽を演奏して
楽しむことはできなかったのでした。

それが、去年はバンドを組んだり、
ギターも始めたり。

今回のギター練習曲は、Bon JoviのRunawayで
テンションあがってます。

時間がないー!と、日々叫んでいますが(笑)
時間みつけてこつこつ練習しています。

でも。

ずっとやりたいと思っている食材収納の整理、
こんな日々では、いつできるのか・・(^_^;)
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