うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

カレー風味のゴーヤ焼きそば

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いつかのランチ。

ゴーヤと豚バラ肉で、カレー風味の
焼きそばです。

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マヨネーズを使って炒めてあるので、
ゴーヤの苦味もやわらいで食べやすいのですが、
目玉焼きの黄身を絡めたら、さらにまろやか。
オリオンビールが気分にドンピシャ!

さて、ただ今、バスで移動中。

行き先は、ひたちなか!
行ってきまーす!


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