おうちでかんぱ~い♪ シーフードと夏野菜のタブレ
FC2ブログ

おうちでかんぱ~い♪

うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。
2018年09月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2018年11月
TOPサラダ ≫ シーフードと夏野菜のタブレ

シーフードと夏野菜のタブレ

クスクスを使ったサラダです。

◆シーフードと夏野菜のタブレ◆
シーフードのクスクス2

極小パスタのクスクスに、
キュウリ、パプリカ、ズッキーニなどの夏野菜と
エビとイカ、そしてミントをアクセントに加えた
あっさり夏向きのサラダです。


もう随分前、クスクスというのを初めて食べたとき、
その時は、あまり好みの味ではないなあと思って、
それから、しばらく料理する機会はなかったのです。

お湯で蒸らすだけのクスクスは、便利だし、
今は、サラダにしたり、煮込みの付け合せにしたり
よく使っています。

いろいろな味を受け入れられるようになったのか、
料理の腕があがったのか笑。

好きではないと思う食材も、たまに食べてみると
違う印象をうけることがあるので、これはダメとか
自分で決めつけない方がいいですよね。
おいしいのに食べていないものがあるとしたら、
もったいないもんね。


おっと、前置きが長くなりましたが、レシピは
こちらに↓↓

シーフードと夏野菜のタブレ

シーフードと夏野菜のタブレ

by 笠原知子

調理時間:20分
Comment

ちいさなパスタ、クスクスとシーフード、夏野菜をつかったさっぱりとしたサラダです。

このレシピを詳しく見る


ミントをつかっているのですが、
料理にミント、これも好き嫌いのわかれるところ。

好きじゃない方も、食べてみると、
この味のハーモニーに、はまる、かも!?

ミントを使った料理のあれこれを、
Nadiaさんでコラムを掲載いただいています。

★いつもの料理がワンランクアップ!
爽やかでおしゃれな「ミント」をおかずに使うレシピ


↑リンクからご覧いただけたらうれしいです!


訪問いただきありがとうございます。
レシピブログ・にほんブログ村参加しています。
応援のクリックしていただけたらうれしいです!



レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村

***********************

週末は、ROCK IN JAPAN に行ってきました!

炎天下、一日野外でライブなんて、
体力持つかなと、ちょっとどきどきでしたが、
ライブの合間合間にビール飲んで、
意外と元気いっぱい、はしゃぎました。
THE BAWDIES よかった!

そして、翌日は、OL時代の友人あやちゃんと
桜木町でデート。
あの頃の私たちは、ひどかった、という
昔話をして楽しんで。

そして、その翌日は、関内のミシュラン☆店
菅井さんで、絶品ランチに舌鼓。

その翌日の今日は、バンド練習3時間!

ぎゅっと濃い数日間でした。
まだまだ明日明後日と濃いめは続く、汗。
スポンサーサイト
サラダ | Comments(0) | Trackbacks(-)

Comment













非公開コメントにする