うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

さばとじゃがいものスープ煮込み

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子どもの頃から身近にある鯖缶。

ずっと地味な存在でしたが、最近人気のようですね。
手軽でおいしい鯖缶、スポットライトがあたるのが
遅すぎたような気もします。

鯖缶といえば、父が大好きで、
醤油をかけて、おいしいなあと食べていた
子供の頃の思い出があります。

◆さばとじゃがいものスープ煮込み◆
鯖缶じゃがいも煮込み

そんな地味だった鯖缶ですが、最近は
おしゃれなパッケージの鯖缶があったり、
地味なイメージもなくなってきました。

さば缶とじゃが芋の煮物も、セロリと煮て、
ハーブを添えれば、お洒落風です。


レシピはこちらに。

★これがサバ缶!?大注目のサバの缶詰でちょっぴりおしゃれランチ

ぜひ、↑のリンクから、足を運んでいただけたら
うれしいです。
♡もぽちっとしていただけたらすごく嬉しいです。

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2 Comments

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もにもに

人気なんですね~

今 人気らしいですね。
鯖は好きだから よく食べてますが 鯖缶は どう使って
いいのか 分からなくて(^_^;)
色々 見てみると 本当に何にでも使えるみたいでびっくり。
和風はもちろん、洋風にもイタリアンにも カレーにも?
幅広く使えるんですね~。

ぴくるす

ぴくるす

もにもにさん、コメントありがとうございます!

昔からある鯖缶ですが、最近大注目らしく
この前書店に行ったら、鯖缶のレシピがたくさん
出版されていました。
最近といえば、最近ケンミンショーで知った
鯖缶と納豆を組み合わせた山形のひっぱりうどん
これ、やってみましたが、おいしかったです。
鯖好きのもにもにさんもぜひー!

  • 2018/11/19 (Mon) 16:39
  • REPLY