うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

漬けサーモンとセリのサラダ

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先日の漬けサーモンのアレンジ。

生のセリと合わせてサラダに。

◆漬けサーモンとセリのサラダ◆
漬けサーモンサラダ縦

漬けにしたサーモンにコクがあるので
パンチのあるセリに負けず、
いいハーモニー!

柚子やすだちなど、柑橘類を少ししぼっても。


漬けサーモンとセリのサラダ

漬けサーモンとセリのサラダ

by 笠原知子

調理時間:15分
Comment

漬けサーモンとセリをサラダにしました。セリは加熱せずに生のまま使います。香りがよくおつまみにもぴったりです。

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2 Comments

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もにもに

地域性なのかな?

こちらでは セリは七草粥の時しか見かけないんです。
セリ鍋も 食べてみたいなぁ~~。

ぴくるす

ぴくるす

もにもにさん、コメントありがとうございます!

そうなんですか!
地域性ですかねー。

秋田のきりたんぽ鍋とか、セリ鍋は仙台、
北の方で食べられているのかもしれない
ですよね。

横浜のスーパーにも置いてありますが、
おととい買いに行ったら売り切れでした。
何気に人気食材!?

  • 2018/12/16 (Sun) 19:36
  • REPLY