おうちでかんぱ~い♪ たらこと白滝の煮付け
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うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。
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たらこと白滝の煮付け

真鱈の生たらこが売っていたので
白滝と煮付けました。

◆たらこと白滝の煮付け◆
たらこと白滝煮

子どもの頃に、母が時々作ってくれました。

たらこだけど、おにぎりに入れる
あのタラコじゃなくて真鱈の生たらこ。

ちょっとグロテスク(^_^;)↓↓

たらこ

白滝にタラコが絡んでおいしい。

煮魚と同じように、酒みりん砂糖醤油で
煮付けます。あ、生姜も入れてます。

おつまみにもなるし、ご飯にも合います。

この真鱈の子の隣に、白子も売っていたので
それも買って、うっかり白子の茶わん蒸しに。

真鱈の卵に白子に、茶わん蒸しの鶏の卵・・

好きなものばかりですが(^_^;)
栄養的にはイカンですね(^_^;)


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