うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

かぼちゃのシフォンケーキ

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しっとりおいしく出来た、と思います。
私としては、大満足!

◆かぼちゃのシフォンケーキ◆
かぼちゃシフォン

実は、型からうまく外せなかったり、いろいろ失敗点もあるのですが、
しっとりとおいしくて、家族で食べるには上出来!

少し前に買った本を参考に作りました。



本は、かぼちゃとくるみのシフォンだったのですが、
ふんわりだけで食べたかったので、くるみとかぼちゃの皮は入れずに
作りました。

時々お菓子を作る娘にもわかりやすく作りやすい本をと思い、
写真やコツ満載のこの本を買ったのですが、
まずは、私が試作、ということで。

今回は、かぼちゃがたくさんあったので、これにしましたが、
他のレシピでも作ってみたいなあと思っています。


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2 Comments

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うさぎぴょん♪

No title

ふんわりしフォンケーキ♪
美味しそう!
作ったこと無いのですが・・・難しそうです。
凸凸

ぴくるす

うさぎぴょん♪さん、コメントありがとうございます!

先日、久しぶりにシフォンを焼いて、いまひとつだったので
本を買ってみましたが、ちょっとシフォンにはまりそう(^^)
もうちょっと腕を磨いたら、またアップします!
うさぎぴょんさんの腕があれば、おいしくできますよー!

  • 2013/12/04 (Wed) 20:44
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