うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

塩麻婆豆腐と、レシピ本掲載!

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花椒と唐辛子でひりりと辛く。

◆塩麻婆豆腐◆
塩麻婆豆腐縦2

塩でさっぱりな味付けの塩麻婆豆腐。

味付けはさっぱりですが、辛さのパンチは
あり、これから暑くなってくると、
こういう辛さがたまらない。

花椒以外の材料は、どこにでもあるもので
材料費もかからない節約メニューです。

花椒は中国のスパイスで、ひりりとした
刺激と、さわやかな香りが特徴のスパイスで
最近はスーパーのスパイスコーナーでも
目にすることが多くなりました。
大好きなスパイスのひとつです。

レシピは、5月28日にマガジンボックスから
発売になったレシピ本
「節約豆レシピ」
に掲載いただいています!

「節約豆レシピ」は8種の手毬寿司のほか、
豆腐、大豆、油揚げ、湯葉、豆乳、おから、
豆もやし、納豆を使った料理が50品!

塩麻婆豆腐を含めて、私のレシピも5品
掲載いただきました。



書店やコンビニで、お手にとっていただけたら
うれしいです!


塩麻婆豆腐縦


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2 Comments

There are no comments yet.

もにもに

買ってきたよ~

豆レシピ本、買ってきました。
5品も載ってて すごいですね~。美味しそう。
他の料理も 簡単で美味しそうな物ばかりなので
1冊 制覇しちゃおうかな(笑)
私のブログでも 紹介しました。
これからも 美味しいお料理 楽しみにしています。

ぴくるす

ぴくるす

もにもにさん、コメントありがとうございます!

わー!ありがとうございます!!
買ってくださって恐縮です。
その上、ブログで紹介までしていただいて、
うれしいです!感謝!感涙!
ぜひ一冊制覇!しちゃってください!
ほんとありがとうー!!!

  • 2019/06/02 (Sun) 19:12
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