うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

いわしのつみれ汁

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魚好きの方はもちろん、魚苦手な方にも、
食べやすいつみれ汁。

◆いわしのつみれ汁◆
いわしのつみれ小_005

いわしに、生姜、ねぎ、味噌を入れて
魚の臭みもなく、ふんわりなつみれです。

大根などの野菜をたくさん入れれば、
これ1杯で栄養もたっぷり!

いわしのつみれ小_010

Nadiaさんでいわしのつみれのコラムを
書かせていただきました。

本当に美味しいつみれ汁|何度も作りたい定番レシピVol.94

いわしの手開きの手順なども載せています。
ご覧いただけたらうれしいです。


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