うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

黒むつの刺身

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昨日から、実家の新潟に帰省中です。

◆黒むつの刺身◆
刺身

実家へのお土産、黒むつ。

半分は皮を曳いて刺身に、
半分は皮をつけたまま炙りにしました。

黒むつは、夫が釣ってきたものです。

黒むつ

たくさん釣ってくると、調理がちょっと面倒で
ブツブツ言ってしまうことも多いのですが
今回は、お土産として食べてもらえて
夫も胸を張ることができたはず、です(^^;


今年も一年、ブログに足を運んでいただいて
ありがとうございました。

最近なかなか時間が取れず
更新頻度が減ってしまいましたが
来年もマイペースで続けていこうと
思っていますので、どうぞ
よろしくお願いいたします。

皆様もよいお年をお迎えください。


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2 Comments

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もにもに

良いお年を

旦那様の釣った黒むつとは 凄いです。
良いお土産になりましたね♪
今年も 沢山の美味しいお料理やお菓子を紹介して
くれて ありがとうございました。
チキンラーメンも楽しかったです。
来年も 楽しみにしています。
どうぞ ご実家でのんびりリフレッシュしてくださいね。
来年も よろしくお願いいたします。

ぴくるす

ぴくるす

もにもにさん、コメントありがとうございます!

もにもにさん、2019年もいろいろありがとう
ございました!
魚といえば新潟で食べるのがいつも楽しみなの
ですが、今年は持ってきちゃいました(^-^;
もにもにさんは、お孫さんたちと
のんびりというより、賑やかな年明けですね。
今年もよろしくお願いいたします!

  • 2020/01/01 (Wed) 14:45
  • REPLY