うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

えび雲呑の冷やし中華

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えびを入れた冷やしワンタンを冷やし中華にトッピング。
野菜もたっぷりのせて、ごまだれでいただきました。

つるっとぷりっと。

◆えびワンタンのせ冷やし中華◆
わんたん冷やし中華

冷やしワンタンは、ひとり5個。

あとは、たっぷりの胡瓜とレタス、白髪ねぎにパクチーです。

ワンタンの方は、バナメイエビと豚ひき肉を半々に、
おろした生姜とみじん切りのネギを包んで茹でて冷やします。

前にものせてました(→

暑いので、そうめんやお蕎麦、冷やし中華もよく食べますので、
いつものにちょっと飽きたら、アレンジ麺も悪くないです。

ラー油でパンチを効かせて。

わんたん冷やし中華1

で、やっぱり、ビール!

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2 Comments

There are no comments yet.

ryuji_s1

No title

ぴくるすさん
えびワンタンのせ冷やし中華
おいしそうです
素晴らしいお料理
丁寧なrecipe
いつも
有難うございます

ぴくるす

ryuji_s1さん

あったかいワンタンラーメンがあるんだから、
冷たいのもいいですよね。

  • 2014/08/01 (Fri) 23:57
  • REPLY