うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

さときっちん料理教室「おつまみプレート」参加してきました♪

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楽しみにしてた「さときっちん料理教室

今月は、作りおきできるおかずを活用したおつまみプレート。

お魚とお野菜たっぷりのおかずにもなるおつまみを中心に
6品教えてもらいました。

おつまみプレート2

メカジキの照り煮に、
まぐろのコチュジャン漬け
いんげん・ごぼう・人参のくるみ和え
れんこんのピクルス、
雑穀ごはんの焼きおにぎり
そして、柿のレモンマリネ

どれも、ツボな味付けで、我が家のおつまみの定番になりそう!

さとみちゃん1

さとみちゃんの笑顔にあえてうれしい私♪

今回、偶然にkeiちゃんと一緒で、楽しさ倍増でした。


教えてもらいながら、みんなで作って、一緒に試食。

今回は、おつまみプレートなので、ビールも飲んだり♪
あー、いい回に来た(笑)

おつまみプレート

ささっと作れておいしいものばっかりでした。


後ろ髪をひかれつつ、帰る・・

見送ってくれるさとみちゃん。
なんて、かわいいのかしらと、目がハートになります。おっさんか!(笑)

さとみちゃん

いただいてきた雑穀米、明日早速炊こうと思います。
さとみちゃん、ありがとー!


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2 Comments

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うさぎぴょん♪

No title

温かな料理教室ですね。
ワンプレートに乗っている料理の一つ一つがおいしそう!!
凸凸

ぴくるす

うさぎぴょん♪さん、コメントありがとうございます!

そうそう!温かな料理教室っていう表現
ぴったりです~(*^_^*)

お料理は、手順やポイントを教えてもらって、
みんなで和気あいあいと作るのですが、
とってもおいしかったし、楽しかったし、
大満足でしたー!

  • 2014/12/02 (Tue) 19:36
  • REPLY