うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

砂肝の味噌漬け

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砂肝を買ったんだけど、食べるタイミングがないって時に、
保存目的に味噌漬けにしてみたんです。

◆砂肝の味噌漬け◆
砂肝の味噌漬け

ちょっと前に作ったのですが、何を入れたんだっけ?
お味噌に、にんにくや豆板醤などを混ぜた味噌床に
茹でた砂肝を漬けた・・んだったと思います(^_^;)

こういうの冷蔵庫にあると、さっと一品できて
便利なので、また作ってみようと思っています。



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