うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

レンズ豆とベーコンとたっぷり野菜のスープ煮

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大好きなお豆のスープ。

レンズ豆とたっぷりのお野菜をスープにしました。

◆レンズ豆とベーコンとたっぷり野菜のスープ煮◆
レンズ豆のスープ

野菜は、キャベツ・にんじん・玉ねぎ・セロリ・
それから、宅配のお野菜の中に入っていた
コールラビという野菜も入れました。

こんなの。
コールラビ

ブロッコリーの茎のような感じ?

レンズ豆は10分くらい下ゆでしてから、
野菜を煮たスープの中に。

ベーコンとソーセージも入れたので、
お豆と野菜と、いろんな味が溶け合って、
このスープは大好き!

昨日も今日も食べたけど、
明日もこれでいいくらい(*^_^*)
(もう全部たべちゃったんだけれどね)


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