具だくさんなきのこ汁

今日は雪が降って寒かったですね。

成人式もセンター試験も終わった後で
よかった。

こんな寒い日には、あったかい汁物。

珍しいきのこが売っていたので、
あれこれ入れて、きのこ汁をつくりました。

◆具だくさんなきのこ汁◆


おなじみ椎茸、しめじ、エリンギ、舞茸のほかに、
たもぎだけと、やまぶしたけ。

あとは、厚揚げにネギ。

きのこは、それぞれに、違った香りとうまみがあって、
しみじみとおいしかった。


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