コールスローサラダ

うちのコールスローサラダ、
キャベツに、人参、オニオン、コーンと胡麻入り。

◆コールスローサラダ◆


キャベツ１/４は、千切りにした、塩小さじ１程度振って
水けを絞ります。
人参も千切りにして塩を振って水気を絞り、
新玉ねぎは、薄切りにして、水気を取ります。
コーン１/２缶に、白炒りごま小さじ１、
ホワイトバルサミコ酢大さじ２、オリーブオイル大さじ１、
マヨネーズ大さじ１/２くらいを加えて混ぜ、
塩で味を調えました。

ホワイトバルサミコ酢を使って、ちょっと甘酸っぱい味
です。

今日は、これを持っておでかけ。
続きは、また明日・・


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