プルーンの生ハム巻きフライ

なんでもおつまみにしたいタイプです(笑)

◆プルーンの生ハム巻きフライ◆

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プルーンの料理レシピ

モニターでいただいた、カリフォルニア プルーンを
生ハムで巻いてフライにしました。

白ワイン必須！

＜材料＞２人分
カリフォルニア プルーン　８個
生ハム　８枚
アーモンド　１０粒
パン粉　大さじ３
卵　１/３個くらい
小麦粉　適量

１．アーモンドはみじん切りにして、パン粉と混ぜて
　　おく。

２．カリフォルニアプルーンを生ハムで巻き、
　　ぎゅっと抑えて形を整え、小麦粉、卵、アーモンド
　　パン粉をつける。

３．１７０度くらいの油できつね色になるまで揚げる。

生ハムの塩気に、プルーンの甘み、アーモンドの香ばしさ。
揚げたても、冷めてもおいしいです。

ヨーグルトに、みじん切りの玉ねぎと、ハーブソルトを
適量混ぜてディップにすると、さっぱりして、これまた
美味です。

プルーンは、おいしいだけでなく、体調を整えて
くれるように思います。
腸内環境を整えてくれるので、おなかすっきり！
女性にはうれしいですよね。

甘くてしょっぱくて、美人になれそうなおつまみ。
昨日食べましたから、今日の私はなかなか美人(笑)


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