うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

やりいかと、からすみのパスタ

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からすみパウダー2人分入りを買いました。

3人家族なんで、2人分を仲よく分け合って(^_^;)

◆ヤリイカとからすみのパスタ◆
からすみとイカのパスタ1

にんにくと唐辛子で、オイルベースのパスタ、
ペペロンチーノ的な味のパスタに、ヤリイカの
お刺身をのせて、からすみをぱらぱら。
ちょっと一部に固まっちゃいましたけど(^_^;)

彩りには、斜めに切った青ネギを。

からすみの風味に、ちょっと辛めのガーリック
風味で、オトナ味。

白ワインと一緒に、ゆっくり味わいました♪



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2 Comments

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もにもに

未体験

からすみ・・・未体験です。
スライスしたのが売られていましたが それでもお高くて(^^;)
パスタに使うなんて贅沢ですよね~♪
パウダーなら リーズナブルなのでしょうか?

ぴくるす

もにもにさん♪コメントありがとうございます!

乾物屋さんでからすみを探した時は、
買うのをあきらめましたが(笑)
輸入物のパウダーはお手頃価格でした♪
腐っても鯛、パウダーでも、からすみ!?
贅沢気分は味わえましたよ~。

  • 2016/04/05 (Tue) 20:46
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