うち呑み大好き!おつまみ中心の我が家の食卓の料理とレシピです。

甘酸っぱい炒め胡瓜

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きゅうりを甘酢でさっと炒めて。

◆甘酸っぱい炒め胡瓜◆
甘酸っぱい炒め胡瓜

大体こんな感じで作っています。

Cpicon 甘酸っぱい炒めきゅうり by ぴくるす♪

↑ここにのせたのは、皮をとったものですが、
今回は皮つきで、赤唐辛子を入れてちょっとピリ辛。

冷たく冷やして、食べるのもおいしいのです。
加熱するので、短時間で味がついて、
おつまみにもいいし、ご飯のおかずにも。

甘酸っぱいので、さっぱりといただけて、
食欲もわきます!


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